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话题杂谈

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餐饮店铺如何选择合适地理位置

餐饮店铺如何选择合适地理位置

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餐馆位置的选择 开餐馆如何选择一处合适的地理位置,是每个懂得经营的业内人士首先考虑的问题。因为选择位置的优劣,将对今后的经营发展起着决定性的作用和影响。有些经营者由于餐饮营销经验不足,单凭个人主观臆断

新疆羊肉抓饭怎么做好吃

新疆羊肉抓饭怎么做好吃

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羊肉抓饭的做法1.准备好各种材料,土豆和胡萝卜切成滚刀块儿羊肉切成自己喜欢大小的块状,大米用水提前泡好,小葱待用。2.锅中放入油,油热后把羊肉放入进行煸炒。3.煸炒到羊肉表面都变色以后,适量加入少量的

家乡有哪些特色美食?

家乡有哪些特色美食?

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家乡有很多惊艳的特色美食,比如馓子是河南传统油炸小吃,干吃酥酥脆脆的、泡在牛奶和稀饭里又有别样的风味。绿豆丸子:豫东美食,外酥里嫩。一般在庙会和过年的时候才能吃到。卷卷:也叫菜莽,其实和菜馍做法差不多

香菇炒青菜怎么做好吃

香菇炒青菜怎么做好吃

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佐料适量的蘑菇适量绿色蔬菜佐料春天蔬菜新鲜,各种蔬菜都有自己独特的味道。将多种蔬菜混合在一起,餐桌上的蔬菜风格不再是单一的炒青菜,而是营养翻倍。这道菜香菇炒青菜由香菇、青菜、胡萝卜组成,以蚝油为酱料,

酱爆鸡丁到底用黄酱还是甜面酱啊

酱爆鸡丁到底用黄酱还是甜面酱啊

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做酱爆鸡丁这道菜用的是甜面酱。京酱是北京的一个特色产品,由此衍生出很多以酱爆命名的菜,酱爆鸡丁就是最典型的一个。早些年饭馆里很流行酱爆肉丁这道菜,是以猪肉为主料的做法,但猪肉的口感和鸡肉相比显得老,而

如何做一道美味的糖醋排骨?

如何做一道美味的糖醋排骨?

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开学第一个星期,孩子就去上了2天学,就到周末了。这小子回家就吵闹着说:读书好累呀,学校都没有好吃的。爸爸,我想吃《糖醋排骨》。因为这小子一天三顿都在学校吃,估计是饭菜不合胃口吧。仅仅上了2天学,一到家

米粉怎么炒才会又香又滑

米粉怎么炒才会又香又滑

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炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块

什么季节的榴莲最好吃

什么季节的榴莲最好吃

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1、因为榴莲要终年高温的气候才能生长结实,即使在赤道地区,海拔600m以上的高地,由于气温下降,也不能种植榴莲或不能结果。成熟的季节是在每年的得注意的是,6、7月份,上市季节在每年9~12月,其他月份