五花肉的家常做法有哪些？
我要评论1. 经典五花肉
材料：五花肉500克、花肉葱姜蒜适量、花肉料酒、花肉生姜、花肉老抽、花肉盐、花肉白糖、花肉鸡精、花肉水做法：1. 五花肉洗净，花肉风干水分。花肉2. 在锅中加入适量的花肉水，可将生姜磕碎后放入，花肉烧开后加入五花肉焯水，花肉去掉血水。花肉3. 取出五花肉切成厚片，花肉热锅冷油，下入五花肉煎至两面微黄。4. 加入葱姜蒜一起爆香，加入适量的料酒调味。5. 加入老抽、盐、白糖、鸡精、水煮开，然后小火慢炖6小时以上。炖完后捞出五花肉切片即可。
2. 红烧五花肉
材料：五花肉500克、生姜、葱、老抽、红糖、清水、盐、料酒做法：1. 五花肉切成大块，焯水后飞凉水备用。2. 热锅冷油，加入葱姜蒜爆炒，加入五花肉煎至两面微黄。3. 加入老抽翻炒，加入红糖等调味料，翻炒至糖色均匀。4. 加入适量的清水，加入料酒及盐调味，小火慢炖1-2小时，直至五花肉肉烂即可。
3. 香菇五花肉
材料：五花肉500克、香菇、生姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、香油、清水做法：1. 五花肉切成大块，焯水后飞凉水备用。2. 将香菇切块备用，热锅冷油，下入五花肉煎至两面微黄。3. 加入葱姜蒜爆香，加入香菇、料酒翻炒3分钟。4. 加入适量的水，老抽、生抽、盐、糖调味，慢火慢炖1-2小时即可。5. 换个锅热油，倒入炖好的五花肉，翻炒均匀，加入香油即可。
4. 酱烧五花肉
材料：五花肉500克、姜、蒜、葱、豆豉、油、白糖、盐、生抽、老抽、料酒、水做法：1. 将五花肉煮熟飞凉水备用，切成厚片备用。2. 将葱姜蒜豆豉切碎备用，热锅热油，加入五花肉煎至两面微黄。3. 加入葱姜蒜、豆豉翻炒，加入生抽、老抽、白糖、盐、料酒翻炒均匀。4. 加入适量的水，小火慢慢炖至五花肉软烂，收汁即可。
相关文章
如果您有 1 杯燕麥和 2 個雞蛋，請製作這個 5 分鐘早餐食譜
.wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%，4:3padding-bottom:72025-05-01
近期，【煤气灶为什么会自己熄火？气体被点燃后自动熄灭】成为了各大论坛和社交平台上的热议焦点，许多网友纷纷搜索相关内容。小编也紧跟潮流，深入了解了这一话题，现在就来和大家分享我的发现。燃气灶可以说是厨房2025-05-01
在这个瞬息万变的社会中，我们需要不断学习和适应各种生活场景，掌握生活百科的知识是必不可少的。【空调加氟收费标准 这些仅供参考】就是网友经常搜索的热门内容，下面和小编一起去了解下具体的内容吧！相信很多人2025-05-01
热议不断！近期，这一话题在各大论坛和社交平台上持续发酵，引发了众多网友的关注和讨论。小编也为大家搜集了一些相关内容，一起来看看这个话题的魅力所在吧！海尔立式空调是家庭和办公室常见的空调产品之一，但有时2025-05-01
.wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%，4:3padding-bottom:72025-05-01
热议不断！近期，这一话题在各大论坛和社交平台上持续发酵，引发了众多网友的关注和讨论。小编也为大家搜集了一些相关内容，一起来看看这个话题的魅力所在吧！随着生活水平的提高，生活质量也显着提高。现在基本上每2025-05-01
最新评论